WEINE DER SCHLOSSWIRTSCHAFT MAXLRAIN

Weissweine

2017 Wachtenburg Weißburgunder, Pfalz

QbA │ trocken

 

12 % feine Frucht │ dezent nussig │ saftig │ kaum merkliche Säure

 

0,2 Liter | 5,00

2017 Sauvignon Blanc Constantia

13 % Grüne Feigen | Stachelbeere | grüne Paprika | trocken | vollmundig

0,75 Liter | 33,00

2018 Köwerich No. 1 Einblick Riesling, Mosel

QbA | classic

 

11,0 % leicht │ spritzig │ harmonisch │ bekömmlich │ idealer Speisenbegleiter

 

0,2 Liter | 6,20

0,75 Liter | 24,00

2018 Thiery Weber Kremser Sandgrube Grüner Veltliner, Österreich

DAC

 

12,5 % reife Äpfel │ feine Würze │ leichter Restzucker │ langer Abgang

 

0,2 Liter | 7,00

0,75 Liter | 26,00

2018 Markowitsch Chardonnay, Österreich

 

13 % trocken | weich | tropische Früchte

 

0,2 Liter | 7,70

0,75 Liter | 29,00

2018 Cà Maiol Lugana Prestige, Lombardei, Italien,

DOP

 

13,0 % trockener Wein │ Apfelnote & Limette │ ausgewogen und angenehm

 

0,2 Liter | 7,70

0,75 Liter | 29,00

2017 Buitenverwachting Sauvignon Blanc Coastal, Stellenbosch, Südafrika

 

13 % geradlinig │ mineralisch │ saftig │ fruchtig │ einer der besten Südafrikas

 

0,2 Liter | 7,70

0,75 Liter | 29,00

Rosé

2018 Blanc de Noir Rose, Buitenverwachting

 

13,5 % lachsfarben | Erdbeer & Pfirsich

 

0,2 Liter | 7,70

0,75 Liter | 29,00

Rotweine

2015 Zenato Ripassa della Valpolicella

superior | DOP

 

14% | tiefe Farbe | schwerer Körper und aromen

0,75 Liter | 44,00

2017 Passo Lungo Primitivo Salento, Apulien, Italien

trocken

 

13,0 % Kirsche & Pflaume │ Sandelholz │ weich

 

0,2 Liter | 7,40

0,75 Liter | 28,00

2016 Thiery Weber Kremser Sandgrube Zweigelt, Österreich

 

12,5 % intensives Kirsch- und Weichselaroma │ runde Tanninstruktur │ langer Abgang

 

0,2 Liter | 7,20

0,75 Liter | 27,00

2016 Meifort, Buitenverwachting, Südafrika

 

14% Cuvee aus Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Merlot & Malbec

0,75 Liter | 34,00

2015 Anticaia Salice Salentino Riserva, Apulien, Italien

DOC

 

14,0 % intensives, blumiges Bukett │ trocken │ samtig │ warm und harmonisch

 

0,2 Liter | 7,20

0,75 Liter | 27,00

Flaschenweine | weiss

2016 Provenza Roseri, Italien

DOP

 

12,5 % Pfirsich Duft│ frisch & körperreich │ voll im Geschmack

 

0,75 Liter | 32,00

2014 Zenato Ripassa della Valpolicella, Italien

 

14,0 % tiefe Traube │ schwerer Körper und Aromen

 

0,75 Liter | 44,00

2013 Batasiolo Barolo, Italien

DOCG

 

13,5 % granatroter Wein │ ätherisch │ intensiv & würzig

 

0,75 Liter | 54,00

Flaschenweine | weiss, rosé & rot

2016 Markowitsch Chardonnay, Österreich

DOC

 

13,0 % vollmundig │ weicher Wein │ Duft tropischer Früchte

 

0,75 Liter | 29,00

2016 Lergenmüller Grauburgunder, Pfalz

QbA

 

13,5 % voll im Gaumen │ zarter Duft nach Melone │ dezent & fein │ trocken

 

0,75 Liter | 29,00

2015 Conti Formentini Pinot Grigio Collio, Italien

 

13,5 % mineralische Note │ feine Hefetöne │ Honig │ voller Körper

 

0,75 Liter | 32,00

Schaumweine & Champagner

Terra Serena Prosecco Spumante DOC Treviso

 

feine Frucht und Perlage │ mildes Aroma

 

0,75 Liter | 21,00

Valdo Origine Rosè Spumante Brut

 

rosenblütenfarben │ elegant blumig │ abgerundete Perlage

 

0,75 Liter | 27,00

Baron-Fuente Grande Reserve Brut

 

0,75 Liter | 59,00

Monthuys Père et Fils Champagner Reserve Brut

 

90 Punkte im “wine spectator 2013”

 

0,75 Liter | 49,00

Taittinger Champagner Brut Reserve

 

0,75 Liter | 89,00

Taittinger Champagner Rosé Brut Prestige

 

0,75 Liter | 95,00