WEINE DER SCHLOSSWIRTSCHAFT MAXLRAIN

Weissweine

2016 Wachtenburg Weißburgunder, Pfalz

QbA │ trocken

 

11,5 % feine Frucht │ dezent nussig │ saftig │ kaum merkliche Säure

 

0,1 Liter | 2,50

2016 Castell-Castell Rivaner , Franken

QbA │ trocken

 

11,5 % zarte florale Aromatik │ ausgewogener Wein │ erfrischende Säure v. Birne & Zitrus

 

0,1 Liter | 2,90

0,75 Liter | 21,00

2016 Köwerich No. 1 Einblick Riesling, Mosel

QbA | classic

 

11,0 % leicht │ spritzig │ harmonisch │ bekömmlich │ idealer Speisenbegleiter

 

0,1 Liter | 2,90

0,75 Liter | 21,00

2016 Thiery Weber Kremser Sandgrube Grüner Veltliner, Österreich

DAC

 

12,5 % reife Äpfel │ feine Würze │ leichter Restzucker │ langer Abgang

 

0,1 Liter | 3,50

0,75 Liter | 25,00

2015 Santa Rita 120 Chardonnay, Chile

 

13,5 % vollmundig │ weicher Wein │ Duft tropischer Früchte

 

0,1 Liter | 3,10

0,75 Liter | 24,00

2016 Cà Maiol Lugana Prestige, Lombardei, Italien,

DOP

 

13,0 % trockener Wein │ Apfelnote & Limette │ ausgewogen und angenehm

 

0,1 Liter | 4,00

0,75 Liter | 29,00

2016 Buitenverwachting Sauvignon Blanc Coastal, Stellenbosch, Südafrika

 

13,5 % geradlinig │ mineralisch │ saftig │ fruchtig │ einer der besten Südafrikas

 

0,1 Liter | 3,90

0,75 Liter | 28,00

Rosé

2014 Portugieser Weißherbst, Pfalz, Mittelhaard

QbA

 

10,5 % feine Süße │ „Lieblichwein“

 

0,1 Liter | 2,20

2016 Castell-Castell Rotling, Franken

QbA, trocken

 

12 % Roséwein │ Aroma von frischen Erdbeeren │ weich im Gaumen

 

0,1 Liter | 2,90

0,75 Liter | 21,00

Rotweine

2014 Rioja Conde Bel Tinto Crianza, Spanien

D.O.Ca

 

13,5 % fruchtiges inentivs Bukett │ weiche Tannen │ gute Balance

 

0,1 Liter | 3,80

0,75 Liter | 27,00

2016 Passo Lungo Primitivo Salento, Apulien, Italien

trocken

 

14,0 % Kirsche & Pflaume │ Sandelholz │ weich

 

0,1 Liter | 4,00

0,75 Liter | 28,00

2016 Thiery Weber Kremser Sandgrube Zweigelt, Österreich

 

12,5 % intensives Kirsch- und Weichselaroma │ runde Tanninstruktur │ langer Abgang

 

0,1 Liter | 3,80

0,75 Liter | 27,00

2015 Cabert Merlot Riserva, Friaul, Italien

DOC

 

12 % trocken strukturiert │ elegant in seinem Duft nach Waldfrüchten und Kräutern

 

0,1 Liter | 3,30

0,75 Liter | 24,00

2013 Anticaia Salice Salentino Riserva, Apulien, Italien

DOC

 

14,0 % intensives, blumiges Bukett │ trocken │ samtig │ warm und harmonisch

 

0,1 Liter | 3,50

0,75 Liter | 25,00

Flaschenweine | weiss

2016 Provenza Roseri, Italien

DOP

 

12,5 % Pfirsich Duft│ frisch & körperreich │ voll im Geschmack

 

0,75 Liter | 32,00

2014 Zenato Ripassa della Valpolicella, Italien

 

14,0 % tiefe Traube │ schwerer Körper und Aromen

 

0,75 Liter | 44,00

2013 Batasiolo Barolo, Italien

DOCG

 

13,5 % granatroter Wein │ ätherisch │ intensiv & würzig

 

0,75 Liter | 54,00

Flaschenweine | weiss, rosé & rot

2016 Markowitsch Chardonnay, Österreich

DOC

 

13,0 % vollmundig │ weicher Wein │ Duft tropischer Früchte

 

0,75 Liter | 29,00

2016 Lergenmüller Grauburgunder, Pfalz

QbA

 

13,5 % voll im Gaumen │ zarter Duft nach Melone │ dezent & fein │ trocken

 

0,75 Liter | 29,00

2015 Conti Formentini Pinot Grigio Collio, Italien

 

13,5 % mineralische Note │ feine Hefetöne │ Honig │ voller Körper

 

0,75 Liter | 32,00

Schaumweine & Champagner

Terra Serena Prosecco Spumante DOC Treviso

 

feine Frucht und Perlage │ mildes Aroma

 

0,75 Liter | 21,00

Valdo Origine Rosè Spumante Brut

 

rosenblütenfarben │ elegant blumig │ abgerundete Perlage

 

0,75 Liter | 27,00

Baron-Fuente Grande Reserve Brut

 

0,75 Liter | 59,00

Monthuys Père et Fils Champagner Reserve Brut

 

90 Punkte im “wine spectator 2013”

 

0,75 Liter | 49,00

Taittinger Champagner Brut Reserve

 

0,75 Liter | 89,00

Taittinger Champagner Rosé Brut Prestige

 

0,75 Liter | 95,00