GAUMENFREUDEN IN DER SCHLOSSWIRTSCHAFT

Mittagsmenu

Mittwoch – Freitag | 11 – 14 Uhr | 12 Euro
11. – 13. März

Mittwoch

Orangen Grapefruit Friseésalat
Bergkäsknödel | Rote Bete | Spinat | Hollandaise
Cappuccino oder Espresso

Donnerstag

Kürbiscremesuppe
Rehbraten | Schupfnudeln | Wirsing
Cappuccino oder Espresso

Freitag

Rotbarschfilet | Limetten | Ingwer | Basmatireis | Chilligemüse
Milchreis | Sauerkirschen
Cappuccino oder Espresso

BUSINESS LUNCH

… von Mittwoch bis Freitag empfehlen wir Ihnen gerne unser Mittagsmenü für 12,- Euro inkl. Kaffee

MITTAGS & ABENDS

….hier erwartet Sie neben festen Standards zudem eine WOCHENKARTE, welche vor allem saisonale Produkte mit verschiedenen Spezialitäten in den Vordergrund stellt. Wir wünschen Ihnen eine ausgezeichnete Wahl und natürlich einen guten Appetit!

Schlosswirtschaft-Reservierung

NACHMITTAGS

… bieten wir Ihnen natürlich Kaffee und unsere selbstgemachten Kuchen & Torten an

VORSPEIS'
Grüner Salat

wechselndes Dressing
4 (klein) | 6 (mittel) | 8 (groß)

Weitere Vorspeisen auf unserer Tageskarte

Auf unsere Tageskarte bieten wir natürlich auch immer Gerichte für Vegetarier & Veganer an!

HAUPTSPEIS'
Wiener Rostbraten 250g

Argentische Rinderlende │ Rosmarinkartoffeln │ Schmorzwiebeln │ Jus
27

 

Wiener Kalbsschnitzel

Kalbslende │ Bratkartoffeln │ Salat
22

 

Ochsenbackerl sous vide

Paprika-Couscous │ Kürbiskernstangerl │ Meerrettichschaum
20

Schweinefilet sous vide

Selleriepüreé │ Gewürzkruste | Grünkohl | Backpflaumensoße
18

 

Barbarie Entenbrust

Ofenkürbis │ Topinambur| Grapefruit | Ingwerschaum
18

Zanderfilet

Safranrisotto │ Maronen | Schwarzwurzel | Rosenkohlblätter
19

Spinat – Bergkäseknödel

Rote Bete │ Pilze | Rauchpfeffer | Chilli-Hollandaise
14

NACHSPEIS' & BROTZEIT
Maxlrainer – Schoko – Schwarzbier – Tiramisu

Bratapfel | Marzipan

10

 

Selbstgemachter Kaiserschmarrn

Zwetschgenragout

10

 

Käsevariation

Trauben | Chilli-Aprikosensenf | Selbstgem. Brot

10

 

 

Eisbecher

fragen Sie hier unser Service-Personal

Käsevariation

Trauben | Chili-Aprikosensenf | selbstgemachtes Brot

10

 

Bayerischer Wurstsalat

von der Lyoner| selbstgemachtes Brot

8

 

Schweizer Wurstsalat

von der Lyoner| Bergkäse | selbstgemachtes Brot

9

 

Gemischte Brotzeitplatte

selbstgemachtes Brot

12

auch unseren jüngsten Gästen bieten wir Gerichte an...z.B.

 

Kinderschnitzel

 Pommes

 

Eisbecher

 

Schlosswirtschaft-Reservierung

Vom Dinner alloa bis zum Event für vui Leutl nehmen wir Reservierungen jederzeit über unser Formular entgegen. Gerne können Sie auch (kurzfristig) telefonisch reservieren: 08061 8342


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