BUSINESS LUNCH
… von Mittwoch bis Freitag empfehlen wir Ihnen gerne unser Mittagsmenü für 12,- Euro inkl. Kaffee
NACHMITTAGS
… bieten wir Ihnen natürlich Brotzeit, Kaffee und unsere selbstgemachten Kuchen & Torten an
SONNTAGSBRATEN
…jeden Sonntag gibt es bei uns ausgewählten SONNTAGSBRATEN ab 12 Uhr, solange der Vorrat reicht
VORSPEIS'
Salat
wechselndes Dressing
4 (klein) | 6 (mittel) | 8 (groß)
Weitere Vorspeisen auf unserer Tageskarte
Auf unsere Tageskarte bieten wir natürlich auch immer Gerichte für Vegetarier & Veganer an!
HAUPTSPEIS'
Wiener Rostbraten 250g
Argentische Rinderlende | Rosmarinkartoffeln | Schmorzwiebeln | Jus
27
Wiener Kalbsschnitzel
Kalbslende | Bratkartoffeln | Salat
22
Ochsenbackerl sous vide
Petersilienwurzel | Zwiebelkuchen | Grünkohl | Madeirajus
21
Kalbsleber
Pastinakenpüree | Schwarzwurzel | Romanesco | Salbei | Backpflaumenjus
19
Schweinefilet
Kartoffelstampf | Bacon | Spinat | Maxlrainer Weissbiersauce | Rauchpfeffer
17
Maishähnchen
Urkarotten | Polenta | Datteln | Feldsalat | Sesamdressing
18
Fjord Forelle
Linsengemüse | Neapolitaner Kürbis | Sanddorn-Hollandaise| Mandeln
21
Spaghettikürbis (vegan)
Kichererbsen-Nuggets | Kürbiskerne | Topinambur-Chips | Avocado-Limettendip
16
NACHSPEIS' & BROTZEIT
Schokosoufflé
Weißes Schokomousse | Schokoeis
10
Selbstgemachter Kaiserschmarrn
Zwetschgenragout
10
Eisbecher
fragen Sie hier unser Service-Personal
Kuchen & Torten
fragen Sie hier unser Service-Personal
Käsevariation
Trauben | Chili-Aprikosensenf | Selbstgemachtes Brot
10
Südtiroler Speckplatte
Senfbutter | Selbstgemachtes Brot
12