WEINE DER SCHLOSSWIRTSCHAFT MAXLRAIN

Weissweine

2014 Wachtenburg Weißburgunder, Pfalz

QbA │ trocken

 

11,5 % feine Frucht │ dezent nussig │ saftig │ kaum merkliche Säure

 

0,1 Liter | 2,20

2014 Castell-Castell Rivaner , Franken

QbA │ trocken

 

11,5 % zarte florale Aromatik │ ausgewogener Wein │ erfrischende Säure v. Birne & Zitrus

 

0,1 Liter | 2,80

0,75 Liter | 19,90

2015 Köwerich No. 1 Einblick Riesling, Mosel

QbA | classic

 

11,0 % leicht │ spritzig │ harmonisch │ bekömmlich │ idealer Speisenbegleiter

 

0,1 Liter | 2,70

0,75 Liter | 19,00

2015 Thiery Weber Kremser Sandgrube Grüner Veltliner, Österreich

DAC

 

12,5 % reife Äpfel │ feine Würze │ leichter Restzucker │ langer Abgang

 

0,1 Liter | 3,30

0,75 Liter | 23,00

2015 Markowitsch Chardonnay, Carnuntum, Österreich

 

12,5 % vollmundig │ weicher Wein │ Duft tropischer Früchte

 

0,1 Liter | 4,20

0,75 Liter | 29,00

2015 Cà Maiol Lugana Prestige, Lombardei, Italien,

DOP

 

13,0 % trockener Wein │ Apfelnote & Limette │ ausgewogen und angenehm

 

0,1 Liter | 4,00

0,75 Liter | 28,00

2015 Buitenverwachting Sauvignon Blanc Coastal, Stellenbosch, Südafrika

 

13,5 % geradlinig │ mineralisch │ saftig │ fruchtig │ einer der besten Südafrikas

 

0,1 Liter | 3,70

0,75 Liter | 26,00

Rosé

2014 Portugieser Weißherbst, Pfalz, Mittelhaard

QbA

 

10,5 % feine Süße │ „Lieblichwein“

 

0,1 Liter | 2,20

2015 Castell-Castell Rotling, Franken

QbA, trocken

 

11,5 % Roséwein │ Aroma von frischen Erdbeeren │ weich im Gaumen

 

0,1 Liter | 2,80

0,75 Liter | 19,90

Rotweine

2013 Wachenheimer Mandelgarten Dornfelder, Pfalz

QbA trocken

 

12,5 % dunkelrot │ fruchtig │ Geschmack nach reifen, roten Beeren

 

0,1 Liter | 2,20

2013 Castell-Castell Cuvée, Franken

trocken

 

12,0 % Cuvée dornfelder-, domina- & portugiesertrauben │ Duft dunkler Beeren │ kräftig

 

0,1 Liter | 4,00

0,75 Liter | 28,00

2014 Thiery Weber Kremser Sandgrube Zweigelt, Österreich

 

12,5 % intensives Kirsch- und Weichselaroma │ runde Tanninstruktur │ langer Abgang

 

0,1 Liter | 3,50

0,75 Liter | 25,00

2012 Cabert Merlot Riserva, Friaul, Italien

DOC

 

12,5 % trocken strukturiert │ elegant in seinem Duft nach Waldfrüchten und Kräutern

 

0,1 Liter | 3,30

0,75 Liter | 24,00

2011 Anticaia Salice Salentino Riserva, Apulien, Italien

DOC

 

14,0 % intensives, blumiges Bukett │ trocken │ samtig │ warm und harmonisch

 

0,1 Liter | 3,30

0,75 Liter | 23,00

Flaschenweine | weiss

2015 Weil Riesling, Rheingau, Deutschland

QbA, trocken

 

12,0 % perfekter Riesling │ zurückhaltende Runde und milde Säure

 

0,75 Liter | 38,00

2014 Topf „WEISSER“, Kamptal, Österreich

 

11,5 % weiss gekelterte Zweigeltrebe │ Hauch von Tannin │ charmant und prickelnd im Abgang

 

0,75 Liter | 29,00

2014 Cà dei Frati Lugana, Lombardei, Italien

DOP

 

13,0 % vollmundig │ leichte Mandelnote │ erfrischender Abgang

 

0,75 Liter | 29,50

Flaschenweine | rosé & rot

2014 Cà dei Frati Rosa dei Frati Riviera, Lombardei, Italien

DOC

 

12,5 % hochfeiner Rosé │ Duft nach Himbeeren, Kirschen und Zitrus │ einer der besten Rosés Italiens

 

0,75 Liter | 31,00

2013 Rocca delle Macìe Chianti Classico, Toskana, Italien

DOCG

 

13,5 % würziger Geschmack │ gute Struktur │ nachhaltiges Aroma │ „Rotwein mit Auszeichnung“

 

0,75 Liter | 29,00

2011 Château Tour St. Joseph Haut Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux, Frankreich

 

13,0 % 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon │ vanillig │ fruchtig mit typischen Waldfruchtaromen

 

0,75 Liter | 38,00

Schaumweine & Champagner

Terra Serena Prosecco Spumante DOC Treviso

 

feine Frucht und Perlage │ mildes Aroma

 

0,75 Liter | 19,00

Fraenzi Frizzante Bavarese, Fürstliches Domänenamt, Castell, Franken

 

“Bayerischer Perlwein” │ fruchtig │ spritzig mit raffiniertem Muskatton

 

0,75 Liter | 24,00

Fraenzi Rosé Frizzante Bavarese, Fürstliches Domänenamt, Castell, Franken

 

erfrischendes Aroma nach Erdbeer und Kirsche

 

0,75 Liter | 25,00

Monthuys Père et Fils Champagner Reserve Brut

 

90 Punkte im “wine spectator 2013”

 

0,75 Liter | 49,00

Taittinger Champagner Brut Reserve

 

0,75 Liter | 89,00

Taittinger Champagner Rosé Brut Prestige

 

0,75 Liter | 95,00