Bildergalerie der Schlosswirtschaft Maxlrain

Unsere Speisenkarten:



Brotzeitkarte


Mittagskarte


Abendkarte


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Die aktuelle Mittagskarte der Schlosswirtschaft

 

 
Suppen
 
Die Tafelspitzbrühe
mit Pfannkuchenstreifen 4€
 
Spargelcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons 4,90€
 
Alle Suppen sind auch als Probiersuppen erhältlich 2,50€
 
 
Vorspeisen
 
2 Stück Jakobsmuscheln auf gratiniertem Kräuterseitling 7,90€
 
Gemischte Südtiroler Spezialitätenplatte 9,90€
 
 
Nudelgerichte
 
Portion „Abensberger“ Spargel mit Estragon-Hollandaise
und Kleinen französischen Kartoffeln 14,90€
 
Zwiebel-Speckkuchen und Salat 9,90
 
Linguini mit Trüffelsahne, Tomatenwürfel
und frittiertem Ruccola 10,90€
 
 
Salate
 
Der Beilagensalat: mit gerösteten Kernen 3,90€
 
Großer Blattsalat mit Hähnchenbrust
und Egerlinge 11,90€
 

 

Hauptgerichte
 
Das Wiener Schnitzel
aus der Butterpfanne mitPetersilienkartoffeln und Beilagensalat 15,90€
 
Tafelspitz vom Jungbullen mit Petersilienkartoffeln,
Rahmkohlrabi und Meerrettichsoße 13,90€
 
Kalbsherz aus der Kräuterpfanne mit Waldpilzrisotto
und roten Schmorrzwiebeln 14,90€
 
Gekräuterte Maishähnchenbrust
, mit Vanillekarotten und Gemüse Risotto 15,90€
 
Schweinelende unter der Braumalzkruste
Rahmpolenta und Beilagensalat 14,90€
 
T-Bone Steak aus bayrischer Schlachtung (ca.650Gr.)
mit Speck-Egerlingen & Knoblauchbaguette 19,90€
 
Gebackene Milzwurst mit Kartoffelsalat 8,90€
 
Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln 8,90€
 
Bayrischer Wurstsalat aus Regensburger 6,90€
 
Schweinebraten mit Semmelknödel,
Dunkelbiersoße und Krautsalat 9,90€
 
Rinderfilet mit Spargel, Estragonholandaise
und Kartoffelgratin 21,90€
 
 
Dessert
 
Silvias Tartuffo mit hausgemachtem Eierlikör 6,90€
 
Dreierlei Parfait von der Bohne, Tonkabohne, Kaffeebohne und Kakaobohne, auf Rhabarber 6,90€
 
Panna Cotta auf Mohnboden mit Granite vom Assam Tee 6,90€
 

 



Ansicht der Schlosswirtschaft Maxlrain bei Nacht